
Aldehyd octowy – jak się go pozbyć i czy ocet naprawdę neutralizuje alkohol?
Aldehyd octowy, znany także jako etanal, jest organicznym związkiem chemicznym o wzorze chemicznym CH3CHO. Jest to prosty aldehyd, który charakteryzuje się obecnością grupy formylowej (-CHO) połączonej z grupą metylową (-CH3), co czyni go jednym z najprostszych związków tej klasy. Właściwości chemiczne aldehydu octowego obejmują jego bezbarwną, lotną ciecz o charakterystycznym, ostrym zapachu. Jego temperatura wrzenia wynosi […]